TZOB’dan fiyat değerlendirmesi: Önemli düşüş olmadı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, aralık ayı ile 2021 yılının tümünde üretici ve market ortasındaki fiyat değişimlerini kıymetlendirdi.
Aralık ayında markette 43 eserin 37’sinde fiyat artışı, 6’sında fiyat azalışı, üreticide ise 35 eserin 24’ünde fiyat artışı, 8’inde fiyat azalışı meydana geldiğini aktaran Bayraktar, üreticide 3 eserde fiyatların değişmediğini, markette fiyatı değişmeyen eser olmadığını tabir etti.
Aralıkta fiyatı en fazla artan eserin marketlerde patlıcan, üreticilerde limon, marketlerde fiyatı en fazla düşen eserin karnabahar, üreticide fiyatı en fazla düşen eserin marul olduğuna dikkati çeken Bayraktar, marketlerde fiyat düşüşünün yüzde 14,33 oranla en fazla karnabaharda görüldüğünü, karnabahardaki fiyat düşüşünü yüzde 8,03 ile portakalın, yüzde 3,01 ile lahananın, yüzde 2,27 ile marulun, yüzde 1,39 ile havucun, yüzde 0,67 ile Antep fıstığının takip ettiğini kaydetti.
Markette en fazla fiyat artışının ise yüzde 59,43 ile patlıcanda görüldüğüne işaret eden Bayraktar, patlıcandaki fiyat artışını yüzde 52,72 ile salatalığın, yüzde 52,47 ile sütün, yüzde 49,77 ile yeşil mercimeğin, yüzde 49,53 ile yoğurdun, yüzde 46,98 ile patatesin, yüzde 43,75 ile kırmızı mercimeğin, yüzde 43,48 ile maydanozun, yüzde 40,95 ile yeşil fasulyenin, yüzde 36,56 ile tereyağının, yüzde 34,79 ile pirincin, yüzde 34,72 ile kaşar peynirinin izlediği bilgisini verdi.
Bayraktar, “Kurdaki düşüşe karşın aralık ayında market fiyatlarında önemli düşüşler olmadı.” değerlendirmesinde bulundu.
2021’de tüm eserlerin fiyatı değişti
Bayraktar, aralıkta üretici fiyatlarında, kırmızı ve yeşil mercimek ile kuru incir fiyatında değişim olmazken, yüzde 19,57 ile fiyatı en fazla düşen eserin marul olduğunu belirtti.
Markette 2021’de çabucak hemen tüm eserlerin fiyatlarında artış görüldüğünü bildiren Bayraktar, “Toplam 42 eserin 38’inde fiyat artışı, 4’inde fiyat azalışı, üreticilerde ise 34 eserin 25’inde fiyat artışı, 9’unda ise fiyat azalışı meydana geldi. Markette ve üreticide 2021’de fiyatı değişmeyen eser olmamıştır.” sözlerini kullandı.
Yıllık artışlara da bakıldığında da kurdaki düşmenin fiyatlara yansımadığının görüldüğünü aktaran Bayraktar, geçen yıl üretici fiyatlarında genel olarak görülen artışta en değerli etkenin artan üretim maliyetleri olduğunun altını çizdi.
