Hayri Danacı, üretim kapasitesini artırdı
Başta kuruyemiş, kurumeyve, kurukahve ve şekerleme üzerine toptan ve perakende kanadında faaliyet gösteren Hayri Danacı Besin, yaklaşık 150 kalemin üzerinde çeşit ile kesime hizmet veriyor.
İstihdam konusunda bu yıl şirketlerinin yaklaşık yüzde 30’luk bir artış gösterdiğini kaydeden Hayri Danacı Besin firma sahibi Hayri Danacı, “Şirket olarak yeni bölge pazarlarına açılmamızla birlikte kapasite artışına gittik ve yeni yatırımlar yaparak üretim alanımızı genişlettik.” dedi.
Bu yılının birinci iki çeyreğinde kuruyemiş dalın verimli geçtiğini aktaran Danacı, akabinde üçüncü ve dördüncü çeyreklerde küreselde yaşanan sorunlardan ötürü satış manasında istedikleri randımanı alamadıklarını söyledi. 2022 yılına dair yaşanan döviz problemleri tedarik sorunları nedeniyle önümüzdeki periyot dair bir fikre sahip olmadıklarını tabir eden Danacı, 2022 yılında büyüme konusunda ciro da bir yükselme olacağını düşünüp tonaj konusunda büyümenin bilakis küçülme beklediklerini iletti.
2022’de üç farklı pazara girecek
Firmalarının bu yıl prestijiyle ihracat için gerekli çalışmalara başladığını ve 2022 yılı içinde üç farklı pazara girmeye hazırlandığını bildiren Danacı, yükselen döviz kurundan da faydalanıp ihracat için gerekli doküman evrak süreçlerini tamamladıklarını ve 2022’ye hazır bir halde gireceklerini söyledi. Bu yılın bilhassa son çeyreğinde ihracatta kuruyemişçilerin yüzünün güldüğü bir devir olduğunu söz eden Danacı, tıpkı biçimde 2022 yılında da bu kadar verimli geçmesini beklediklerini aktardı.
Fıstık ve fındık ezmesini pazara sundu
Bu yılın son çeyreğinde Ar-Ge çalışmaları sonucunda katkısız yüzde 100 doğal fıstık ve fındık ezmesini piyasaya sundukları bilgisini veren Danacı, “Günümüzde değerli bir yere sahip olan çölyak hastalığıyla ilgili Ar-Ge çalışmalarımız da devam ediyor. 2022’nin başında yapmış olduğumuz Ar-Ge çalışmamızı ile glutensiz yemmiş sloganıyla tüketiciye sunmayı planlıyoruz.” tabirlerini kullandı.
Türkiye’nin kuruyemiş kesiminde üretim kasveti ile karşı karşıya kaldığını söz eden Danacı, bilhassa badem ve ceviz üzere topraklarımızda üretilmeye çok uygun olan mahsüllerin yurt dışından ithal edildiğini ve yüzde 80 oranında bu eserlerde yurtdışına bağlı olunduğunu belirtti.
Üretim konusunda eksiklerin çok fazla olduğunu vurgulayan Danacı, “Bu husus da kamuya büyük iş düşüyor ve üretim planlaması yapılması gerekiyor. Denetlemelerin arttırılması gerekiyor. Çiftçilerimizin bilinçlendirilmesi ve çiftçilerin desteklenmesi gerekiyor. Gübre, akaryakıt üzere dayanakların arttırılması ve bunların yanlışsız alanda kullanıldığını daha sıkı denetlemek gerekiyor. Bu alanda kooperatifler geliştirilmeli ve kurulmalı.” halinde konuştu.
