İHBİR, 73 firmayla Almanya’ya çıkarma yaptı
Türkiye’nin 73 firma ulusal iştirak sağladığı 51’inci ISM Memleketler arası Şekerleme ve Bisküvi Fuarı’na ait değerlendirmelerde bulunan İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) İdare Heyeti Lideri Haluk Okutur, katma kıymeti yüksek eserler, markalaşma ve bayan girişimcilerin ehemmiyetine dikkat çekti. Okutur, tüm iştirakçi firmalarla Almanya çıkarma yaptıklarını söyledi.
“ISM’de hak ettiğimiz noktaya geldik”
Kelam konusu fuarın şekerleme ve çikolata konusunda dünyanın en değerli fuarlarından biri olduğunu belirten Okutur, “İHBİR olarak 21 yıldır bu fuara katılıyoruz. Her yıl gücümüzü artırarak devam ediyoruz. 73 firma ve yüzlerce markamızla buradayız, öbür katılan ülkeler ortasında firma sayısı bakımından birinci 5’teyiz. ISM Fuarı’nın değerli bir ülkesiyiz. Türkiye’deki eser kalitemizi, üretim ve marka gücümüzü buraya getirdik. İştirak sağlayan firmalarımız şimdiye kadar fuardan âlâ sonuçlar aldı. Bundan sonra çok daha âlâ sonuçlar alacaklarına inanıyorum. Zira bu yıl ISM’de hak ettiğimiz noktaya geldik. Geçen yıla nazaran ihracatımızı yüzde 37 artırdık. 2023 yılında 3 buçuk milyar dolarlık ihracat amacımız var. Dal olarak Almanya’da artı durumdayız. Yani Almanya ile 250 milyar dolarlık bir ihracatımız var. Buradan ise ülkemize birebir dalda 47-50 milyar dolar ithalatımız oluyor.” halinde konuştu.
“İhracatçı üyelerimiz çok başarılı”
Türkiye’deki üretici ve ihracatçı üyelerin, ambalajlama konusunda kısa müddette ilerleyerek muvaffakiyetler elde ettiklerini kaydeden Okutur, “Günümüzün çağdaş trendlerine uygun biçimde ambalajlarını geliştiren ve pazarda yerlerini alan üyelerimiz yenilikçi çalışmalarının ve azimlerinin sonuçlarını da görüyorlar. Bu halde ilerleyen ihracatçılarımız eserlerini daha katma pahalı satma ve pazarlarda geniş alanlarda yer alma bahtını da yakalamış oluyor.” dedi.
“Fuarlar dünyaya açılan kapıdır”
İHBİR olarak ihracatçı üyeleri her vakit dünya pazarında yer almaları için desteklediklerini söz eden Okutur, “ISM Fuarı dünyanın en büyük şekerleme fuarı olması nedeniyle ağır ilgi görüyor. Başarılı mutabakatlarla, görüşmelerle geri döndüğümüz ISM Fuarı, bizim ve Türkiye’deki ihracatçı firmalarımız için çok değerli bir fuar. Buraya çok önemli alım heyetleri ve alıcılar geliyor. Türkiye’deki ihracatçı üyelerimiz de bu mevzuda çok bilinçliler ve bu fuarın dünyaya açılan bir kapı olduğunu görüyorlar. 2020 yılında 50’nci kere düzenlenen fuar, bin 774 iştirakçi ile 120 bin metrekarelik alanda gerçekleşti ve fuarı 37 bin kişi ziyaret etti. 2022 yılında salgın ve olumsuz şartlara karşın Türkiye’den geniş bir alanda iştirak sağladık.” sözlerini kullandı.
Bayan teşebbüsçüler projesi hakkında açıklamalarda bulunan Haluk Okutur, bahisle ilgili şunları söyledi: “Ülkemizin verimli topraklarında yetişen yerli ve ulusal değerlerimizden elde edilen çok değerli eserlerin üretim sürecinden ihracat etabına kadar gösterilen özveriyi tıpkı vakitte ticari bir paha haline dönüştürmek üzere bu eserlerin tanıtımı ile üretken ve vizyon sahibi bayan girişimcilerimizin ülke ihracatına katkılarını azamî seviyeye çıkarmak ismine İHBİR olarak başlattığımız ‘İhracata İlham Veren Bayanlar Platformu’ projesi kapsamında çok pahalı profesyonellerin mentörlüğünde tüm bayanlarımızı üretmeye teşvik ediyor ve destekliyoruz. Bu kapsamda sayımız 60’a ulaştı. Geçtiğimiz ay Dubai’de düzenlenen Türkiye’den 40 firmanın yer aldığı Yummex Middle East 2021 şekerleme, tatlı, atıştırmalık eserler fuarında bayan girişimcilerimize eserlerini tanıtmaları ve dünyaya açılmaları konusunda dayanak olmuştuk. Bu ay da dünyanın en büyük şekerleme fuarı ISM 2022’de bayan girişimcilerimiz eserlerini tanıtarak dünya pazarına açılacaklar. Öbür fuarda olduğu üzere burada da alacakları sipariş ve ihracat haberleriyle ülkemize döneceklerine eminim Birlik olarak bayan girişimcilerimizle gurur duyuyoruz.”
Kaya: Burada bütün dayanağı veriyoruz
Türkiye’nin Köln Başkonsolosu Turhan Kaya da “Fuar, Köln’de bu yıl ertelenmeyen ender fuarlardan biri. Hasebiyle burada iştirak, uzunluk göstermek çok değerli. İHBİR’i hiçbir şeyden kısmadan bu türlü bir iştirak sağladıkları için tebrik ediyorum. Biz de burada gereken bütün dayanağı kendilerine veriyoruz.” diye konuştu.
Alkan: Yurt dışındaki pazarlarda destekleniyoruz
İhracata İlham Veren Bayanlar Platformu’nun üyesi Öznur Alkan da markasıyla fuara katıldı. Desteklendiklerini, tüm uğraşlarının görüldüğünü ve paha verildiğini aktaran Alkan, “Kadın üreticiler olarak yurt dışındaki pazarlara ulaşabilmemiz, ihracat gayesine katkı sunmamız için sonsuz takviye kelam konusu biz de elimizden geleni yapıyoruz. Burada olmaktan ötürü çok memnunuz. Çok hoş bir tertip Türk markaların stantları son derece cazibeli, eserler harika. Fuarda çok sayıda farklı ülkeden firmalar var. Ama bizimki üzere bayan üreticiye dayanak sağlayan, paha veren öbür bir model görmedik.” formunda konuştu.
