Türk somonu, dünya lezzeti

Ülkeden, geçen yılın birebir devrinde gerçekleştirilen 3 bin 262 tonluk Türk somonu dış satımından 25 milyon 479 bin 301 dolar çıkar elde edilmişti. Böylelikle, eserin dış satımı geçen yılın tıpkı periyoduna oranla ölçüde yüzde 72, pahada ise yüzde 77 arttı.

Anılan devirde, Rusya Federasyonu, Almanya ve Vietnam başta olmak üzere 22 ülkeye Türk somonu satıldı. Rusya’ya 3 bin 849 ton Türk somonu ihraç edilerek, 27 milyon 260 bin 15 dolar gelir sağlandı.

Böylece, 1810 ton eser karşılığı 12 milyon 649 bin 832 dolar kazanılan 2022’nin birinci çeyreğine nazaran, Rusya’ya yapılan ölçüde yüzde 113, pahada yüzde 115 arttı. Bu ülkeyi 11 milyon 376 bin 313 dolarla Almanya, 1 milyon 633 bin 419 dolarla da Vietnam takip etti.

“TÜRK SOMONUNUN TANITIMINA TARTI VERİYORUZ”

DKİB Su Eserleri Kesim Komitesi Lideri İsmail Kobya, Türk somonunun bölgenin en değerli ihraç eserleri ortasında yer aldığını söyledi.

İhracatta ülke çeşitliliğinin de her geçen gün artış gösterdiğine dikkati çeken Kobya, “DKİB olarak bölümde üretici ve ihracatçıların yer aldığı Milletlerarası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi Projesi kapsamında, firmalarımızı farklı pazarlara yönlendirme ve ülke çeşitliliğini artırma çalışmalarımız da ağır formda sürüyor.” dedi.

Kobya, Türk somonunun tanıtımına yük verdiklerini vurgulayarak, şu değerlendirmede bulundu:

“Markasını yurt dışında tescil ettirdiğimiz ‘Karadeniz’den Türk somonu-Turkish Salmon From Black Sea’ markası ile tanıtım çalışmalarımıza faal biçimde devam ediyoruz. Birliğimizce yapılan tanıtım çalışmaları ile bu marka yurt dışı pazarlarda çok değerli bilinilirliğe ulaşmış durumda. Bu kapsamda 25-27 Nisan tarihleri ortasında Barselona’da düzenlenecek dünyanın en önde gelen su eserleri fuarında stant açarak Türk somonunun tanıtımını yapacağız.”

Yeni pazarlara yönelik çalışmaların sürdüğünü belirten Kobya, “Özellikle Çin Halk Cumhuriyeti, ABD ve Tayland’a gerek fuar iştiraki, gerekse ticaret heyeti programı düzenleyerek ülke çeşitliliğini artırmayı planlıyoruz. Bu kapsamda birinci etapta Çin Halk Cumhuriyeti’ndeki en büyük ithalatçıları temmuzda Trabzon’a davet edeceğiz. Bu kapsamda da firmalarımızla ikili görüşme yapmaları sağlanacak.” diye konuştu.

İsmail Kobya, Avrupa Birliği pazarının da gayeleri kapsamında olduğunun altını çizdi.

Mevcut üretimle talebin karşılanmakta zorluk çekildiğini anlatan Kobya, bunun için Tarım ve Orman Bakanlığından yeni üretim alanlarının tespit edilmesi konusunda talepleri olduğunu da kelamlarına ekledi.

patronlardunyasi.com